Roma - Barbara Nappini confirmada como presidenta de Slow Food Italia: "Otra visión del mundo es posible" - - Noticias de Varese

Barbara Nappini fue reelegida como presidenta de Slow Food Italia al término de la Asamblea Nacional de Miembros celebrada en la sede de la FAO en Roma. La reunión de dos días, a la que asistieron delegados de toda Italia, contó con un fuerte componente juvenil y un ambicioso tema: "Otra idea del mundo".

Una comunidad plural y en evolución

"Estos dos días nos han brindado presentaciones intensas, que pudieron competir con un título audaz", dijo Nappini en su discurso de clausura. "No sabemos hacia dónde nos dirigimos, pero tenemos la voluntad de descubrirlo juntos". La asamblea aprobó el Documento de Roma , que resume el legado de Slow Food, pero también mira hacia el futuro, hacia los que tienen veinte, diez o aún están por nacer.

Además de Nappini, el nuevo Consejo de Administración de Slow Food Italia está compuesto por:

• Federico Varazi , vicepresidente

• Luca Martinotti

• Francesco Sottile

• Raúl Tiraboschi

Una voz libre por la justicia

Uno de los primeros actos formales del nuevo consejo fue un mensaje de solidaridad con Francesca Albanese , Relatora Especial de las Naciones Unidas para los Territorios Palestinos Ocupados. «Fue sancionada por hacer bien su trabajo», dice la declaración. «Y en Slow Food queremos siempre apoyar las voces libres».

Petrini: “Nuestra felicidad viene de la acción popular”

Durante la asamblea, el fundador Carlo Petrini recordó el profundo significado del compromiso de Slow Food: «Formar parte de esta Asociación es una forma de alcanzar nuestra felicidad. El derecho al placer, para nosotros, es también el derecho a la participación, a la democracia». Petrini también mencionó un encuentro reciente con el papa Francisco, quien instó a la Asociación a continuar su trabajo comunitario con «alegría y felicidad».

Finalmente, Petrini recordó el compromiso de la organización con algunas de las situaciones más difíciles del mundo: "En el Congo, trabajamos con jóvenes en los huertos de Slow Food, y en Palestina, recaudamos fondos para construir una escuela".

El equipo que dirigirá Slow Food Italia durante los próximos cuatro años

Federico Varazi

Geólogo y divulgador científico de profesión, reside en Orvieto y, tras años de voluntariado en su localidad, en 2021 fue nombrado vicepresidente de Slow Food Italia y miembro de la Junta Directiva de Slow Food Editore. En mayo de 2024, asumió la presidencia del Banco de Vinos de Pollenzo.

Luca Martinotti

Nacida en Vercelli en 1994, se graduó del Máster en Patrimonio Gastronómico y Gestión Turística de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo y se incorporó al equipo de Carlo Petrini en la oficina ejecutiva. Es la coordinadora regional para Piamonte y Valle de Aosta de la Guía Osterie d'Italia.

Francesco Sottile

Originario de Palermo, imparte clases de Biodiversidad en Agrosistemas y Protección y Promoción del Paisaje Rural en el Departamento de Arquitectura de la Universidad de Palermo, donde investiga sistemas agrícolas a pequeña escala, agroecología y conservación de recursos naturales. Ha participado en varias secciones de Slow Food durante más de 20 años, centrándose en los pilares de biodiversidad, educación y promoción, y actualmente es miembro de la Junta Directiva de la Fundación Slow Food ETS a nivel internacional.

Raúl Tiraboschi

Nacido en Seriate (Bérgamo), ejerce el derecho civil y está inscrito en el Colegio de Abogados de Milán. Durante más de 20 años, ha participado en el proyecto de abogados de calle de Cáritas Diocesana de Bérgamo y en Agesci, trabajando con jóvenes de entre 18 y 21 años y como gestor de proyectos en Israel/Palestina. En el Ayuntamiento de Bérgamo, es coordinador del Comité de Política Alimentaria. Con el Congreso de Génova de 2021, fue nombrado vicepresidente de Slow Food Italia.

La voz de los territorios

Durante los últimos dos días, la Asociación se ha presentado con todo el valor de sus miembros de toda Italia. Más de 50 delegados hablaron sobre su trabajo diario en las comunidades locales y abordaron los temas más importantes de Slow Food en la Asamblea:

las delicadas condiciones económicas y sociales de quienes trabajan la tierra; la despoblación de las zonas del interior; la alimentación como herramienta de integración social; la necesidad de cultivar la belleza y la maravilla en los ojos de los niños a través de proyectos de educación alimentaria como los huertos Slow Food y las Profesiones Respetuosas con el Medio Ambiente; las políticas alimentarias; la necesidad de reconectar las ciudades y el campo; la crisis climática; el futuro del Mediterráneo y las Tierras Altas; la defensa de la leche cruda, la agricultura artesanal, el pastoreo y la ganadería extensiva; el diálogo entre generaciones; el papel de los jóvenes; y el poder de la feminidad como palanca de cambio hacia un mundo de diálogo y paz.

Al final del evento de dos días se confirmó la alianza entre Slow Food Italia, FederBio, representada por la presidenta Mariagrazia Mammuccini, y Legambiente, representada por el presidente Stefano Ciafani, con el objetivo de facilitar la transición ecológica apoyando a los agricultores.

La Asamblea Nacional de miembros de Slow Food Italia se celebró en colaboración con la Región del Lacio, Arsial y el Departamento de Agricultura, Medio Ambiente y Gestión de Residuos de Roma. Los socios oficiales fueron Maggiore y AmicoBlu, PEFC y Tucano. Agradecemos especialmente a Promozeta, Empresa, Pastificio Di Martino, Berlucchi Franciacorta y Acqua San Bernardo.